گروه صنعتی سیمرکو

ویدیو دستگاه بلانچر

بلانچر

دستگاه بلانچر به منظور انجام عملیات آنزیم‌بری و پخت اولیه در خط تولید کنسرو لوبیا و حبوبات مورد استفاده قرار می‌گیرد. حبوبات پس از خیسانده شدن و نفخ گیری، باید وارد دستگاه بلانچر شوند تا عملیات پیش‌پزی روی آن‌ها صورت پذیرد. دستگاه بلانچر با فشار بخار آب مورد نیاز، باعث پخت اولیه حبوبات می‌شود

دستگاه بلانچر

مشخصات فنی بلانچر

  • دارای سه مخزن مجزا برای محصول، روغن و آب
  • دارای ترمومتر در جداره دستگاه
  • دارای دو دستگاه جک پنوماتیک جهت تخلیه سبد محصول
  • دارای سیستم گهواره‌ای ویبره سبد محصول
  • ابعاد (طول× عرض×ارتفاع):  200 × 100 ×120 سانتی‌متر
error: این محتوا برای شرکت سیمرکو محفوظ است