از آنجایی که ممکن است در مرحله سس و یا محلول ریزی به روش دوشی و یا در زمان انتقال ظروف پرشده در فرایند کنسرو، جداره بیرونی ظروف نیز کثیف شوند، بعد از پلمپ شدن درب، ظروف با آب گرم در این دستگاه شسته می‌شوند.
این دستگاه دارای نوار ترانپسورت جهت جابجایی ظروف، مخزن ذخیره آب گرم و یا محلول شستشو، لوله های سوراخ دار جهت فشرده سازی آب می باشد.
ظروف توسط نوار ترانسپورت وارد دستگاه می شوند، پمپ آب دستگاه، محلول و یا آب داغ موجود در مخزن را به لوله ها منتقل می کند، لوله های سوراخ شده دقیقا در طرفین و بالای نوار ترانسپورت تعبیه شده اند، ظروف با عبور از دستگاه و با فشار آب، بدنه و روی درب ظروف شسته می شوند.
این دستگاه در خط تولید کنسرو تن ماهی، کنسرو حبوبات و لوبیا، کنسرو غذای پت مورد استفاده قرار می گیرد .
