فرمولاسیون و استانداردهای تولید کنسرو لوبیا
فرمولاسیون سس کنسرو لوبیا یکی از مهمترین بخشهای تولید کنسرو لوبیا در کارخانه است که بر اساس برند، نوع کارخانه و عوامل دیگر متفاوت میباشد.
الزامات خط تولید کنسروسازی
خط تولید کنسروسازی به دو دستهی خط تولید کنسرو غیر گوشتی و خط تولید کنسرو گوشتی تقسیم میشود. هریک از این خطوط تولید کنسرو، دارای الزامات خاص خود میباشند.
اتوکلاو اتوماتیک و دستی
هزینه راهاندازی خط تولید رب گوجه ، مهمترین عاملی است که در مراحل امکان سنجی احداث کارخانه و در ارزیابیهای مربوط به توجیه اقتصادی، مورد بررسی قرار میگیرد. هزینه راهاندازی عمدتا شامل هزینههای ثابت و هزینههای جاری میباشد که معمولا در طرح توجیهی خط تولید رب گوجهفرنگی محاسبه میشود.